ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ МАФІНІВ ІЗ ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ НУТРІЄНТІВ. ПТТХВРГТ [інтернет]. 30, Травень 2025 [цит. за 10, Квітень 2026];(1 (37):117-30. доступний у: http://pttfpecbt.btu.kharkiv.ua/pttfpecbt/article/view/192