ІННОВАЦІЙНІ ПІДХОДИ ДО СТВОРЕННЯ ТЕРМОСТАБІЛЬНОЇ ЖЕЛЕЙНОЇ НАЧИНКИ З ПЕКТИНОМ. ПТТХВРГТ [інтернет]. 01, Грудень 2025 [цит. за 10, Квітень 2026];(2 (38):40-52. доступний у: http://pttfpecbt.btu.kharkiv.ua/pttfpecbt/article/view/205